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En bref
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Infos pratiques du Salon des vignerons indépendants de Paris
21 novembre 2022
Les infos pratiques pour aller au salon des vignerons indépendants de Paris
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Infos pratiques du Salon des vignerons indépendants de Paris
21 novembre 2022
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Zoom sur un vin
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Abbaye de Fontfroide, Ocellus, 2013 (Rouge)
29 octobre 2017
Les moines de l’abbaye de Fontfroide la construisent en 1093. Un siècle après elle sera rattachée...
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Abbaye de Fontfroide, Ocellus, 2013 (Rouge)
29 octobre 2017
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Œnologie
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Élevages atypiques du vin : Le Lac Léman
04 mai 2018
Le 16 avril 2018, Pascal Perceval, vigneron savoyard, a sorti de l'eau les bouteilles et tonneaux...
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018
Œnoflair est composée de neuf dominantes et dix-neuf familles, reprenant la manière de procéder...
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Pourquoi le vin rouge est-il ... rouge ?
12 septembre 2017
Au début, le vin rouge est blanc... Comment devient-il rouge ?
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Élevages atypiques du vin : Le Lac Léman
04 mai 2018