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Dans les vignes
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Mille sabords ! Des pirates à l’abordage des vins de Bordeaux
22 février 2022
Le collectif Bordeaux pirate veut radicalement changer l’image des vins de Bordeaux. Leur credo :...
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En bref
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L’Antispila oinophylla est-il le nouveau phylloxéra ?
25 octobre 2021
Le XXIème siècle vient de faire connaissance avec un insecte qui inquiète et cause des dégâts dans...
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Foires aux vins 2017
22 septembre 2017
Petit zoom sélectif sur les foires aux vins 2017 : vins de plusieurs enseignes goûtés (ou non !)
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L’Antispila oinophylla est-il le nouveau phylloxéra ?
25 octobre 2021
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Zoom sur un vin
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Tement, Sauvignon Blanc 'Streithansl' 2014 (Blanc)
05 novembre 2017
Certains domaines de Styrie comptent parmi les meilleurs d’Autriche. Le domaine de Tement...
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Tement, Sauvignon Blanc 'Streithansl' 2014 (Blanc)
05 novembre 2017
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Œnologie
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Le raisin et le sucre; le sucre dans le vin (1/2)
14 décembre 2017
Des vins secs aux liquoreux, en passant par les moelleux, les vins doux, et tous les autres....
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14 décembre 2017