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Dans les vignes
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Le “Blanc des glaciers” : un vin de glace du Mont-Blanc
19 décembre 2021
Entre les rudes conditions de vendange, un processus de fabrication délicat et des rendements...
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En bref
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Infos pratiques du Salon des vignerons indépendants de Paris
21 novembre 2022
Les infos pratiques pour aller au salon des vignerons indépendants de Paris
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L’art et la manière de décoller les étiquettes
27 octobre 2017
Oui, mais comment ? Voici quelques techniques imparables.. ou presque !
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21 novembre 2022
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Zoom sur un vin
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Domaine du Roncée, Le Clos des marronniers, 2015 (Rouge)
31 décembre 2017
Le Clos des Marronniers représente 10 hectares du Domaine du Roncée, sélectionnés pour leur...
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31 décembre 2017
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Œnologie
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Irancy AOC
14 septembre 2017
A quelques kilomètres d'Auxerre se trouve un irréductible village entouré par les vignes : Irancy.
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