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En bref
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Sondage : Vos goûts et habitudes
27 décembre 2018
Afin de situer les habitudes de l'amateur-consommateur de vin sur internet, nous aurions besoin de...
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Sondage : Vos goûts et habitudes
27 décembre 2018
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Œnologie
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Élevages atypiques du vin : Le Lac Léman
04 mai 2018
Le 16 avril 2018, Pascal Perceval, vigneron savoyard, a sorti de l'eau les bouteilles et tonneaux...
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Pourquoi le vin rouge est-il ... rouge ?
12 septembre 2017
Au début, le vin rouge est blanc... Comment devient-il rouge ?
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La capsule CRD devient facultative. Coup d’oeil sur son histoire, son rôle et son décryptage.
05 février 2019
Le 1er juin 2019, la mesure est entrée en vigueur. Quels changements pour le consommateur?...
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018
Œnoflair est composée de neuf dominantes et dix-neuf familles, reprenant la manière de procéder...
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Élevages atypiques du vin : Le Lac Léman
04 mai 2018