Sans exubérance, le premier nez est de fleurs et de fruits blancs; second nez fin de poire fondante. Au palais, on croque du fruit délicat et raffiné. C’est un vin simple, joli, fruité, délicat et super agréable.
Analyse
Dégustation 21 mai 2018
Limpide, jaune blanc pâle; larmes fluides, éclatant.
Simple, discret, second nez plus marqué. Floral, acacia, agrume : clémentine, notes discrètes
Attaque saine, acidité fraîche, alcool faible, touches de fruits blancs et jaunes et notes minérales. Finale développée,
Peut être bu. Potentiel : épanouissement.
