La couleur or classieuse donne le ton. Le nez est complexe et précis. La douce ampleur du palais offre une sensation de camaïeux de jaunes : citron confis, miel, pomme mûre mirabelle mûre, coing. Un léger fumé signe le fond de verre. Quel chic !
Analyse
Dégustation 14 février 2019
Limpide, jaune or étincelant, fluide
Net, premier nez ouvert, agrumes confis (citron)notes de miel et abricot, touches fumées et pomme mûre
Moelleux, acidité fraîche, arômes agrumes mûrs, finale longue
Vin blanc doux, prêt à boire mais peut attendre
