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Magnifique vin complexe au nez de fruits confis, notes de litchi et de miel. Équilibre parfait et finale longue.

Analyse

Dégustation le 31 octobre 2017 (Dans le cadre de la Masterclass de la dégustation « L’Alsace dans tous ses terroirs »

Limpide, couleur citron soutenu

Net, ouverte, orange, litchi, notes épicées, miel. En cours d’évolution

Moelleux, acidité moyen (+), alcool fort, corps moyen (+). Arômes de fruits confis, litchi. Finale longue

Excellent, peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde.

Autres informations

Alcool 13,5% / Cépage Gewurztraminer / www.gustavelorentz.com/
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