Nez de fruits noirs et rouges mais enrobé de cèdre. Le palais est rond et rehaussé d’une acidité fraîche. Finale de fruits noirs et se conclue sur une touche fraîche.
Analyse
Dégustation 10 avril 2018
Limpide, grenat moyen
Net, premier nez ouvert, fruits noirs et cèdre, épices, truffe, fruits rouges mûrs (framboise). En cours d’évolution.
Sec, acidité frâiche, alcool moyen (+), charpenté, corps moyen (+) arômes de fruits noirs (cerise noire, mûre) finale moyenne (+) sur fruits noirs et structure ( tanins et acidité)
Très bon, peut être bu mais bon potentiel de garde
