Robe grenat, nez évolué avec des notes de fruits rouges et noirs à l’eau de vie, superbe palais soyeux avec une acidité encore très fraîche et présente pour un vin de cet âge.
Analyse
Dégustation le 4 novembre 2017
Limpide, grenat moyen
Net, arômes de fruits à l’eau de vie et notes de sous-bois, touches animales. Vin évolué
Sec, alcool faible, tannins moyen (-), acidité moyenne (+), corps moyen (-). Arômes de pruneau. Finale moyenne (-)
Très bon, à boire ne gagnerait pas à vieillir davantage.
