Spiritus Vinum. L'esprit du vin et tutti quanti. Articles de fond autour du vin; interviews de professionnels et créateurs innovants dans le domaine du vin, ainsi que dégustations
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Eco & vin

Analyses et enquêtes sur l’économie du vin : marché, exportations, prix, distribution, acteurs de la filière et évolutions structurelles. Une lecture approfondie pour comprendre les enjeux économiques contemporains du secteur vitivinicole.

Wonderwerk wine, Domaine du Cellier aux Moines et Pio Cesare : trois modèles économiques de la filière vin qui performent. / Visuel ©Wonderwerk

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Eco & vin

De la Californie au Piémont Italien, découvrons trois entreprises de la filière vin dont les ventes progressent dans un secteur en difficulté. 

Le vin français : moins de volume, plus de valeur en 2026

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Eco & vin

La filière vin française confirme en 2026 son poids stratégique avec 92 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 440 000 emplois. Exportations, œnotourisme, consommation en mutation : les chiffres clés issus de Vin & Société.

Pourquoi faut-il boire du vin de Savoie l’été ? / Photo © Gracoop

Pourquoi faudra-t-il boire du vin de Savoie pendant l’été 2022 ?

Eco & vin

Armés d'un plan de relance de 300 000€ et d'une nouvelle identité visuelle, les Vins de Savoie souhaitent booster leurs ventes pendant l'été pour ne plus être dépendant de la saison de ski.

Le Var, terre de rosé

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Eco & vin

Des sols tantôt cristallins, tantôt calcaires, à la merci des éléments naturels. Tel est le territoire méditerranéen dans lequel prennent vie les pieds de vignes qui offriront de délicats vins rosés secs à la robe limpide et lumineuse, exhalant des arômes fruités. 

La France dans le marché mondial du rosé.

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Eco & vin

Avec une hausse de la consommation mondiale de 13% en 5 ans, le vin rosé est en passe de devenir un incontournable. Dans un monde en mutation quels sont les acteurs du marché ? Pour quelles perspectives d’avenir ?

Le pétillant tour de France des 8 crémants

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    Le mystère des bouteilles de Bečov : Photo: Pavel Bednařík, Wikimedia Commons
  • Wonderwerk wine, Domaine du Cellier aux Moines et Pio Cesare : trois modèles économiques de la filière vin qui performent.

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