Spiritus Vinum. L'esprit du vin et tutti quanti. Articles de fond autour du vin; interviews de professionnels et créateurs innovants dans le domaine du vin, ainsi que dégustations
  • Spiritus Vinum - L'esprit du vin et tutti quanti - Frédéric Servant
  • Actualités
  • Articles
    • Œnologie
    • Dans les vignes
    • Un zoom, un vin
    • Eco & vin
    • En bref
    • Art & vin
    • Histoire & vin
    • Œno - médiathèque
  • Entrevues
    • Interviews
    • Autour d'un verre
  • Dégustations
    • France
    • Europe
    • Reste du monde
  • Le desk
    • Frédéric Servant
    • Ludivine Saez
    • Le Sommelier Masqué
  • Annuaire
    • Sites sur le vin
    • Blogs et sites persos
    • Podcasts & Audio
    • Domaines & Vignerons
    • Cours & Formation
    • Lieux de vin
    • Cavistes
    • Divers
  1. Accueil
  2. Articles

Eco & vin

Analyses et enquêtes sur l’économie du vin : marché, exportations, prix, distribution, acteurs de la filière et évolutions structurelles. Une lecture approfondie pour comprendre les enjeux économiques contemporains du secteur vitivinicole.

Le vin français : moins de volume, plus de valeur en 2026

Le vin français : moins de volume, plus de valeur en 2026

La filière vin française confirme en 2026 son poids stratégique avec 92 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 440 000 emplois. Exportations, œnotourisme, consommation en mutation : les chiffres clés issus de Vin & Société.

Pourquoi faut-il boire du vin de Savoie l’été ? / Photo © Gracoop

Pourquoi faudra-t-il boire du vin de Savoie pendant l’été 2022 ?

Armés d'un plan de relance de 300 000€ et d'une nouvelle identité visuelle, les Vins de Savoie souhaitent booster leurs ventes pendant l'été pour ne plus être dépendant de la saison de ski.

Le Var, terre de rosé

Le Var, terre de rosé

Des sols tantôt cristallins, tantôt calcaires, à la merci des éléments naturels. Tel est le territoire méditerranéen dans lequel prennent vie les pieds de vignes qui offriront de délicats vins rosés secs à la robe limpide et lumineuse, exhalant des arômes fruités. 

La France dans le marché mondial du rosé.

La France dans le marché mondial du rosé.

Avec une hausse de la consommation mondiale de 13% en 5 ans, le vin rosé est en passe de devenir un incontournable. Dans un monde en mutation quels sont les acteurs du marché ? Pour quelles perspectives d’avenir ?

L’Antispila oinophylla est-il le nouveau phylloxéra ?
  •  
  • Spiritus Vinum c’est plein de trucs autour du vin :
  • - Un desk : composé d’un assemblage de rédacteurs millésimés ayant pris racines aux quatre coins de France

    - Des articles : un florilège de brèves, enquêtes, analyses ou billets ; les publications sont issues d’un travail minutieux de recherche sans sulfites ajoutés. 

    - Des thématiques aux p’tits oignons : l’actualité en France et dans le monde ; économie & vin, viticulture & vinification, art & vin et bien d’autres... ; un 360° du monde du vin

    - Des entrevues : professionnels passionnés, créateurs innovants et passionnants ont accepté de nous ouvrir les portes de leur lieux en nous dévoilant leur métier passion

Tous droits réservés / Spiritus Vinum 2017 - 2026