Dégustations
Découvrez nos dégustations de vins commentées : régions, appellations et grands terroirs. Spiritus Vinum vous guide dans l’exploration des cépages, des AOC et des domaines emblématiques, avec une approche pédagogique, sensorielle et respectueuse des traditions viticoles.
"La couleur or classieuse donne le ton. Le nez est complexe et précis. La douce ampleur du palais offre une sensation...
"La robe cristalline et le nez modéré annoncent un vin élégant. La chose est avérée au...
"Le nez de fruits jaunes mûrs donne le ton ! Le palais ample est superbement équilibré avec un gras ...
"Sans exubérance, le premier nez est de fleurs et de fruits blancs; second nez fin de poire..."
"De petites bulles fines dansent dans le verre, au milieu du crémant légèrement saumoné. Son nez plein de pep's...
"Vin agréable à boire ou peu attendre un peu. Sans trop de compléxité, vis frais et aux arômes agréables. Longueur ..."
"Zéro mg de soufre ! Mais comment diable est-ce possible ? Cette seule spécificité attise la curiosité. Le premier contact, outre l’étiquette colorée, est le sceau de cire qui emprisonne le bouchon. Mais plus pour très longtemps… "
Robe grenat moyen, nez de fruits rouges et cassis en liqueur. Une bouche...
"Nez de fruits noirs et rouges mais enrobé de cèdre. Le palais est rond et...
"Nez ouvert sur des arômes de fruits jaunes et exotiques mûrs voire confits, le palais est...
"Le nez révèle un ensemble de baies noires et rouges mûres avec quelques notes de garrigue. La bouche concentrée, opulente et souple...
"La robe ambrée évoque le crépuscule et le nez discret. Façonné au cœur du… "