Histoire & histoires
Le vin dans l’Histoire : Antiquité, Moyen Âge, temps modernes et époque contemporaine. Des articles documentés pour comprendre l’évolution des pratiques, des échanges et du rôle culturel du vin à travers les siècles. Mais aussi des histoires de vin ...
Chez les moines, les doses de vin étaient réglementées. Pour les hôtes, c’était une autre affaire : « Que tous les hôtes soient reçus comme le Christ », écrit saint Benoît. Mais puisque l’on reçoit rarement le Christ, et encore moins avec un mauvais vin, une question se pose : qui buvait le meilleur ?
En 2019, dans un mausolée romain de Carmona, en Andalousie, des archéologues découvrent une urne funéraire contenant près de cinq litres d’un liquide rougeâtre. Après deux mille ans passés aux côtés des restes incinérés d’un homme, les analyses vont pourtant révéler qu’il s’agit probablement d’un vin blanc. Alors, que peut encore nous apprendre un vin vieux de 2 000 ans ?
En 1985, 133 bouteilles de vin et de cognac sont retrouvées sous le plancher d’une chapelle du château de Bečov, en République tchèque. Cachées depuis 1945, certaines ont pourtant traversé les décennies dans un état étonnant. Alors, cacher du vin sous le plancher d'une chapelle : bonne ou mauvaise idée ?
En 1811, le passage d'une comète coïncide avec un millésime somptueux. L'événement troubla les foules et affola les amateurs de vin pour deux siècles.