En bref
Entrepreneurs, innovations, initiatives singulières ou faits marquants : des articles courts pour éclairer les marges du monde viticole. Un regard attentif sur les dynamiques émergentes et les personnalités qui façonnent le vin autrement.
Anton Ego choisit un Château Cheval Blanc 1947… avant même de savoir ce qu’il va manger. Alors, que vaut vraiment l’accord avec la ratatouille de Rémy ?
Moins présent au quotidien mais toujours solidement ancré dans l’imaginaire collectif : le vin occupe une place paradoxale dans la société française. C’est ce que révèle le dernier baromètre IFOP pour Vin & Société.
À travers une sélection de podcasts populaires, découvrez celles et ceux qui font le vin, le pensent, le vivent.
À Paris, le Salon des Vignerons Indépendants de Champerret permet aux amateurs de vin de rencontrer directement les producteurs et de découvrir leurs cuvées dans une atmosphère conviviale.
La Paulée d’Anjou est un collectif de vigneron(ne)s qui, depuis 2012, célèbre les grands terroirs de la province d’Anjou historique
Tphon est un tapis œno-ludique destiné aux professionnels pour l’apprentissage de la dégustation auprès des particuliers.s. Entre jeu, méthode et outil pour professionnels, son inventeur nous souffle quelques informations…
La vue, le nez, le goût... oui mais connaissez-vous les bruits de la dégustation ? Du grumage au piapiatage, en passant par le trinquage et le crachage, devenez un virtuose des sonorités organoleptiques. Profitez d'une toute nouvelle expérience de lecture immersive...
Vous souhaitez vous entraîner ou vous challenger à la dégustation à l’aveugle ? Voici l’une des seules boxes qui, en plus d’une organisation de A à Z, propose de rajouter un brin de compétition Prêts à relever le défi ?
Pour la Saint-Valentin, en partenariat avec Vie.gne, offrez un coffret spécial "Spiritus Vinum" de 4 savons artisanaux aux arômes inspirés de la vigne. 20€ au lieu de 26,40€
Domaine Castan (Hérault) : dans le musée des Émile Vignerons, en plus de déguster des vins de terroir, vous pourrez faire un voyage dans le temps...
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti ? Tranchons vite la question avant de passer à table…
Sur son atoll isolé au centre d’une zone de 2.500.000 km 2 d’océan Pacifique, la production de vins à Rangiroa a été récemment récompensée par des médailles d’or..
Chez Vie.gne, on fabrique des savons à partir de cépages. Gamay, viognier, syrah… À l'avenir, faire vos ablutions ne vous saoulera plus. Attention néanmoins, l'abus de polyphénols peut être bénéfique pour la santé...
Et si dans un futur alternatif, le vin était mis en canette... Qu' évoque pour vous cette possibilité ? Suspicion ? Curiosité ? Enthousiasme ? Uchronic, jeune start-up montpelliéraine, adapte la culture du verre de vin à notre époque… prêts pour l’expérience?
À l'attention des jeunes mariés : simplifiez-vous la vie et trouvez facilement le vin adapté à votre menu !
Pour débuter l'année 2019, Spiritus Vinum se dote d'un nouveau logo !
Afin de situer les habitudes de l'amateur-consommateur de vin sur internet, nous aurions besoin de votre participation ! :-)
Chaque mois de septembre, les enseignes annoncent leurs foires aux vins. D'où viennent-elles?
Le 29 août 2018, le projet Vinmaské était présenté par son créateur dans le bar à vin Wine Therapy.
Présenté à Cannes hors compétition, Lignes de Vignes suit un couple dans leur travail quotidien à côté de Chablis.
Comment se passe un atelier Assemblage chez Autres Vignes ? A lire ici. Et préparez-vous si vous souhaitez participer à la prochaine session !
Oui, mais comment ? Voici quelques techniques imparables… ou presque !
À l'honneur chez Autres Vignes : de petits vignerons, de grandes histoires !