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En bref
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14ème salon des vins et du terroir à Franconville (Val d'oise)
26 février 2020
Le 14éme salon des vins et du terroir de Sannois se déroule pour la 5éme année à l’espace Saint...
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Foie et chianti : Hannibal Lecter a t-il réussi son accord mets et vins ?
14 janvier 2022
Pensez-vous qu’un foie - humain - avec des fèves au beurre se marierait avec un délicieux chianti...
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Naissance des foires aux vins
13 septembre 2018
Chaque mois de septembre, les enseignes annoncent leurs foires aux vins. D'où viennent-elles?
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14ème salon des vins et du terroir à Franconville (Val d'oise)
26 février 2020
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Zoom sur un vin
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Tement, Sauvignon Blanc 'Streithansl' 2014 (Blanc)
05 novembre 2017
Certains domaines de Styrie comptent parmi les meilleurs d’Autriche. Le domaine de Tement...
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Tement, Sauvignon Blanc 'Streithansl' 2014 (Blanc)
05 novembre 2017
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Œnologie
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018
Œnoflair est composée de neuf dominantes et dix-neuf familles, reprenant la manière de procéder...
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018