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Dans les vignes
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Vignobles atypiques : Rangiroa. Noix de coco, ananas et... vignes !
09 décembre 2018
Plus qu’une curiosité, le Blanc de Corail fait voyager de par son histoire et son profil et... les...
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Le “Blanc des glaciers” : un vin de glace du Mont-Blanc
19 décembre 2021
Entre les rudes conditions de vendange, un processus de fabrication délicat et des rendements...
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09 décembre 2018
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En bref
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13ème salon des vins et du terroir à Franconville (Val d'oise)
11 mars 2019
L'espace St Exupéry à Franconville, dans le Val d'Oise, accueille pour la quatrième année le salon des...
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Zoom sur un vin
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Causse Marines Lescarret, Les Peyrouzelles, 2016 (Rouge)
04 février 2018
Les Peyrouzelles 2016, du Domaine Causse Marines. Gaillac et biodynamie en perspective !
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04 février 2018
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Œnologie
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Richard Pfister : la méthode Œnoflair
10 février 2018
Œnoflair est composée de neuf dominantes et dix-neuf familles, reprenant la manière de procéder...
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10 février 2018