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Les deux dernières publications

Quelques articles piochés de-ci, de-là

Des entrevues à entrevoir

Les derniers vins dégustés

Covinity, nouveau réseau de rencontres entre amateurs de vin

Covinity est un nouveau réseau de dégustation. En ligne depuis le 22 janvier, il propose aux amateurs de vin d’échanger entre passionnés et de créer les cercles de dégustation par ville.

Domaine Castan - Le musée des Émile vignerons / Photo © Domaine Castan

Domaine Castan (Hérault) : dans le musée des Émile Vignerons, en plus de déguster des vins de terroir, vous pourrez faire un voyage dans le temps...

Domaine Castan (Languedoc)

Le Domaine Castan, situé entre Béziers et Saint-Chinian, est aujourd'hui entre les mains  de Valérie et Guilhem Castan. Le respect du terroir, des vignes, de l'environnement et de la biodiversité sont les piliers de leur démarche.

Un Coin Sur Terre, Sensation, 2019 (Rouge)

"Sitôt installé, le vin s’éveille. Il s’élève et délicatement nous effleure. Il vit. La mûre, tout d’abord. Une mûre croquante, qui en fait saliver plus d'un...

Le vin de la comète / Illustration © Bisou bisou la jungle

En 1811, le passage d'une comète coïncide avec un millésime somptueux. L'événement troubla les foules et affola les amateurs de vin pour deux siècles.