Robe citron et légèrement perlante nez de poire et pêche avec quelques notes de pamplemousse. Le côté perlant est rafraichissant, une finale légèrement amer.
Analyse
Dégustation 9 septembre 2017
Limpide, jaune citron moyen, brillant, légèrement perlant.
Net. Premier nez d'intensité moyenne, second nez moyen (+). A^romes de fruits blancs, poire, mirabelle, pêche, avec quelques notes d'agrume, pamplemousse. En cours d'évolution.
Sec, attaque équilibrée, alcool moyen, acidité moyennne (+), corps moyen. Arômes d'agrumes pamplemousse orange et notes poire. Finale moyenne avec une petite amertume non négative.
A boire, ne mériterait pas à vieillir davantage.
