Robe rubis moyen, nez intense de café et torréfaction suivi par les fruits noirs mûrs. Belle acidité et longue finale de fruits noirs mûrs
Analyse
Dégustation le 6 septembre 2017, Enseigne Lavinia
Limpide, rouge rubis moyen, brillant, larmes coulantes.
Net, intense, café et torréfaction, fruits noirs mûrs, fruits secs. En cours d'évolution
Sec, attaque acide, acidité élevée, tannins moyens, alcool fort, corps moyen (+). Arômes de fruits noirs mûrs finale moyenne (+)
Très bon, A boire mais ne mériterait pas à vieillir davantage.
