Le Voyage de l'Amiral, du Domaine de l'Amiral, présente une robe intensément profonde où les reflets rubis se montrent sur les rebords du disque.
Le nez confituré à souhait, est principalement fait de baies noires et rouges, voire de liqueur de cassis. Des touches florales et de garrigue se détachent de ce portrait.
L'attaque suave du palais est équilibrée, ample où des arômes de liqueur de cassis se retrouvent.
Merci à la Famille Gobé pour ce beau Marselan !
Analyse
Dégustation 8 juillet 2019
Limpide, rouge rubis profond, brillant, larmes épaisses
Net, premier nez fruité et compoté. Second nez aromatique, cassis, mûre framboise confiturés, raisin, notes de menthe poivrée, touches de violette et de garrigue.
Sec, acidité fraîche, alcool gras, tannins souples, arômes de framboise, cassis compotés. FInale longue
Vin rouge opulent, prêt à boire mais peut attendre.
