Nez ouvert sur les fruits des bois soupçons d’épices douces. En bouche l'attaque est ronde et soutenue par une jolie fraîcheur et se pose sur une matière souple aux rappels de fruits des bois. La finale, plaisante, encourage à réitérer…
Analyse
Dégustation 6 avril 2018
Limpide, rouge grenat moyen
Net, le second nez s’ouvre sur des arômes de framboises et griotte, fruits des bois matures. Notes très légères d’épices douces
Sec, alcool généreux, tanins souples, acidité fraîche. Corps Corps moyens sur des arômes de fruits des bois avec une longue finale.
Excellent, peut être bu mais bon potentiel de garde.
