Les mille étoiles scintillantes de la robe jaune pâle de la Sorcière du clos des fées lui donne appétence et envie.
Une fois dans le verre, la magie opère. Les odeurs enivrantes de pêche juteuse, d'abricot, de fleur et d'agrume titillent le nez puis, en remuant doucement la baguette magique, de délicates notes de tilleul et de zeste orangé s'envolent.
Le sortilège continue en bouche avec équilibre et une attaque alléchante à souhait.
Le charme opère ;)
Dégustation 2 septembre 2021
Limpide, jaune or pâle, éclatant, larmes fluides,
Net, ouvert, fruité (pêche, abricot), floral (fleur d'arbuste), agrume (citron). Second nez: notes chèvrefeuille, écorce orange.
Sec, attaque équilibrée, acidité fraîche, alcool léger, finale longue (A terminer)
Profil : Vin blanc souple et frais. Prêt à boire.