Spiritus Vinum. L'esprit du vin et tutti quanti. Articles de fond autour du vin; interviews de professionnels et créateurs innovants dans le domaine du vin, ainsi que dégustations
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Alsace Grand Cru (AOC)

Les Alsace Grand Cru AOC représentent l’excellence du vignoble alsacien. Découvrez nos analyses de ces terroirs d’exception, leurs cépages nobles et leurs expressions minérales et complexes, issus de parcelles rigoureusement délimitées.

Domaine Schlumberger, Grand-Cru, Kessler, 2014 (Blanc)

Domaine Schlumberger, Grand-Cru, Kessler, 2014 (Blanc)

Frédéric Servant
Alsace Grand Cru (AOC)

"La couleur or classieuse donne le ton. Le nez est complexe et précis. La douce ampleur du palais offre une sensation...

Domaine Temps Jessel, Grand Cru Kaefferkopf, 2015 (Blanc)

Domaine Tempé-Jessel, Grand Cru Kaefferkopf, 2015 (Blanc)

Frédéric Servant
Alsace Grand Cru (AOC)

"La robe cristalline et le nez modéré annoncent un vin élégant. La chose est avérée au...

Domaine Gustave Lorentz, Gewurtztraminer, vendanges tardives, 2012 (Blanc)

Domaine Gustave Lorentz, Gewurztraminer, vendanges tardives, 2012 (Blanc)

Frédéric Servant
Alsace Grand Cru (AOC)
À la table des moines, qui buvait le meilleur vin ?

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    Le mystère des bouteilles de Bečov : Photo: Pavel Bednařík, Wikimedia Commons
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