Spiritus Vinum. L'esprit du vin et tutti quanti. Articles de fond autour du vin; interviews de professionnels et créateurs innovants dans le domaine du vin, ainsi que dégustations
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Provence

Découvrez les vins de Provence, région emblématique du sud de la France. Rosés réputés, rouges de caractère et blancs aromatiques expriment la diversité des terroirs provençaux. Retrouvez nos fiches de dégustation, notes, accords mets-vins et conseils œnologiques.

Château Romanin, 2012 (Rouge)

Château Romanin, 2012 (Rouge)

Frédéric Servant
Les-baux-de-provence (AOC)

"Le nez révèle un ensemble de baies noires et rouges mûres avec quelques notes de garrigue. La bouche concentrée, opulente et souple...

Château Pansard (Rosé)

Château Pansard (Rosé)

Ludivine Saez
Côtes-de-provence (AOC)

"La robe ambrée évoque le crépuscule et le nez discret. Façonné au cœur du… "

Les-baux-de-provence (AOC)

Côtes-de-provence (AOC)

À la table des moines, qui buvait le meilleur vin ?

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